Творожный Кулич ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ! КУЛИЧ долго не черствеет, очень мягкий

Ингредиенты (на 5 пасок):

• 
  Мука пшеничная - 750 г.


• 
  Мед - 130 мл (можно добавить больше, если любите сладкую выпечку)


• 
  Теплое молоко - 150 мл


• 
  Дрожжи сухие быстрорастворимые - 11 г. (1 пачка)


• 
  Яйца куриные - 6 шт. (2 целых яйца и 4 желтка)


• 
  Творог - 450 г.


• 
  Сливочное масло - 100 г.


• 
  Соль - 1/2 ч.л


• 
  Ванилин - 1 г. (или ванильный сахар 5 г.)

Для начинки:

• 
  Изюм - 100 г.


• 
  Курага - 100 г.


• 
  Ром - 45 мл


• 
  Вода - 250 мл


• 
  Сахар - 3 ст.л

Для украшения (глазурь):

• 
  Белки - 4 шт. (100 г.)


• 
  Сахар - 200 г.


• 
  Шоколад, печенье, курага - по вкусу

Царская ТВОРОЖНАЯ ПАСХА без выпечки! Вы не пожалеете, что приготовили

Ингредиенты (на 700 г. готовой Паски):

• 
  Творог - 400 г.


• 
  Яичные Желтки - 2 шт.


• 
  Сливки 26% кондитерские - 3 ст.л


• 
  Ванилин - 1 г.


• 
  Сахар - 3 ст.л + 1 ст.л


• 
  Коньяк (ром) - 30 мл


• 
  Горячая вода - 200 мл


• 
  Изюм - 50 г.


• 
  Сливочное масло - 80 г.


• 
  Цедра лайма (или любого другого цитруса) - по вкусу

Также вам понадобится Марля и форма для Пасхи.

Кулич Краффин - теперь на Пасху готовлю только так! Получается просто бесподобно!

Ингредиенты (на 7 куличей, форма диаметром 9 см):

Опара:

• 
  Дрожжи сухие - 5 г.


• 
  Мука - 150 г.


• 
  Сахар - 1 ст.л


• 
  Молоко - 300 мл

Тесто:

• 
  Мука - 500 г.


• 
  Яйца куриные - 2 шт.


• 
  Масло сливочное - 100 г.


• 
  Соль - 1 щепотка


• 
  Сахар - 100 г.

Начинка:

• 
  Изюм - 100 г.


• 
  Цукаты - 100 г.


• 
  Сахар - 3 ч.л


• 
  Корица или мак - по вкусу


• 
  Сливочное масло - 100 г.

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА со сгущенкой

Ингредиенты:

• 
  Творог - 700 г.


• 
  Сливочное масло - 30 г.


• 
  Сметана - 2 ст.л


• 
  Желтки яичные - 6 шт.


• 
  Сливки (20-33% жирности) - 200 мл


• 
  Сгущенка (вареная) - 180 г.


• 
  Сахар - 50 г.


• 
  Изюм - 70 г.


• 
  Грецкие орехи - 60 г.

Поделись рецептом №4 2013

Журнал "Поделись рецептом" составлен из писем читателей. В этом номере представлены "Полезный завтрак для всей семьи", "Ни дня без салата", "Мясной пир", "Рыбная кулинария", "Пекарня на дому", "Приглашем на сладкий стол" и другие интересные статьи и рецепты.

Пасха 2018 выпадает на 8 апреля. Творожная пасха в духовке с изюмом и лимонным соком получается очень вкусной и нежной.

Пасха творожная Царская – это легкое и очень вкусное пасхальное блюдо, которое всем рекомендую попробовать. Сложностей в приготовлении никаких. Форму пасхальную (пасочницу) можно заказать в интернете. Или воспользоваться обычной формой для кекса, на худой конец – новым горшком для цветов.



Ингредиенты:



●600 г творога

●3 яйца

●220 г сметаны

●120 г сливочного масла

Творожная пасха

 Ингредиенты:

800 г творога,

2 стакана сахара,

100 г сливочного масла,

по 0,5 стакана сметаны, очищенного и измельчённого миндаля, изюма,

 5 яиц,

 0,5 ч. ложки соли.

 Способ приготовления:

Творог дважды протереть через сито, добавить сметану и хорошо перемешать. Масло растереть добела с сахаром, постепенно добавить яйца и продолжать растирать до полного растворения кристаллов сахара.

Затем эту массу соединить с творогом, добавить промытый и высушенный изюм без косточек, миндаль. Заполнить форму массой, прикрыть блюдцем с небольшим грузом и поставить в холодильник на 1-2 дня. Готовую пасху выложить на блюдо, обмазать сметаной и украсить по желанию.